Конвекційна піч Bartscher A120880

Конвекційні печі використовуються для різноманітних завдань у галузі приготування їжі. Основні переваги конвекційних печей полягають в тому, що вони використовують принцип конвекції - циркуляцію гарячого повітря, щоб рівномірно прогрівати та готувати їжу.

Температура в печі регулюється в діапазоні від 50 до 250°C, надаючи повний контроль над процесом готування. Завдяки короткому часу нагріву (6 хвилини до 160°C) та можливості встановлення таймера від 0 до 120 хвилин, конвекційна піч дозволяє ефективно та точно готувати ваші страви.

Конвекційна піч Bartscher ідеально підходить для випічки з листкового тіста (круасани, слойки пироги та інше), розігріву заморожених продуктів, приготування різноманітних гастрономічних страв, таких як м'ясо, риба, овочі.

Піч конвекційна ідеально використовується як професійне обладнання на кухнях ресторанів, в пекарнях та кондитерських.

Особливості конвекційної печі:

• Механічне регулювання температури.
• Подвійне засклення дверцят.
• Знімні направляючі.
• Звуковий сигнал закінчення часу.
• Циркуляція повітря.