Конвекційна піч Bartscher AT400

Конвекційні печі використовуються для різноманітних завдань у галузі приготування їжі. Основні переваги конвекційних печей полягають в тому, що вони використовують принцип конвекції - циркуляцію гарячого повітря, щоб рівномірно прогрівати та готувати їжу. Піч конвекційна AT400 - для гриля, випікання та смаження.

Температура в печі регулюється в діапазоні від 50 до 300°C, надаючи повний контроль над процесом готування. Завдяки короткому часу нагріву (12 хвилини до 150°C) та можливості встановлення таймера від 0 до 180 хвилин, конвекційна піч дозволяє ефективно та точно готувати ваші страви.

Конвекційна піч Bartscher AT400 ідеально підходить для випічки з листкового тіста (круасани, слойки пироги та інше), розігріву заморожених продуктів, приготування різноманітних гастрономічних страв, таких як м'ясо, риба, овочі. Піч конвекційна ідеально використовується як професійне обладнання на кухнях ресторанів, в пекарнях та кондитерських.

Особливості конвекційної печі AT400:

• Механічне регулювання температури.
• Підсвітка робочої камери.
• Подвійне засклення дверцят.
• Знімні направляючі.
• Звуковий сигнал закінчення часу.
• Реверсивний двигун.
• Циркуляція повітря.
• Парування.

Комплектація: перфорований лист (1 шт), деко 400x600 (2 шт).