La Monferrina Паста-машина P3 + 4 матриці

Машина для виробництва макаронних виробів La Monferrina P3 використовується на підприємствах громадського харчування. Модель оснащена вентилятором для примусового охолодження двигуна та редуктора. Корпус виконаний з анодованого алюмінію, компоненти, що контактують із тістом – з нержавіючої сталі, матриці – з бронзи.

Особливості машини для виробництва макаронів La Monferrina P3:

• Аналогова панель керування.
• Окреме включення тістомісильного вузла та екструдера.
• Вал відбору потужності на торці корпусу.
• До валу можна приєднувати насадки для автоматичного виробництва равіолі та ньокі.
• Автоматичний ніж, що обертається для виробництва коротко різаних макаронних виробів.
• Очищення машини здійснюється за допомогою тканини або м'якої щітки.
• Легко розбирається для очищення.

Додаткові характеристики La Monferrina P3:

• Продуктивність: від 8 до 10 кг/год.
• Місткість тістомісу: 3 кг.

Завдяки всім цим особливостям машина для виробництва макарон стане гарним придбанням на підприємствах громадського харчування, дозволяючи готувати великі обсяги локшини, пасти та інших макаронних виробів власного виробництва.