Машина для виробництва макаронних виробів La Monferrina P3

Машина для виробництва макаронних виробів La Monferrina P3 використовується на підприємствах громадського харчування. Модель оснащена вентилятором для примусового охолодження двигуна та редуктора. Корпус виконаний з анодованого алюмінію, компоненти, що контактують із тістом – з нержавіючої сталі, матриці – з бронзи.

Особливості машини для виробництва макаронів La Monferrina P3:

• Аналогова панель керування.
• Окреме включення тістомісильного вузла та екструдера.
• Вал відбору потужності на торці корпусу.
• До валу можна приєднувати насадки для автоматичного виробництва равіолі та ньокі.
• Автоматичний ніж, що обертається для виробництва коротко різаних макаронних виробів.
• Очищення машини здійснюється за допомогою тканини або м'якої щітки.
• Легко розбирається для очищення.

Додаткові характеристики La Monferrina P3:

• Продуктивність: від 8 до 10 кг/год.
• Місткість тістомісу: 3 кг.

Завдяки всім цим особливостям машина для виробництва макарон стане гарним придбанням на підприємствах громадського харчування, дозволяючи готувати великі обсяги локшини, пасти та інших макаронних виробів власного виробництва.