Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Bartscher Sous-vide SV ST15L
Артикул: 115133
7 300.88
Опис товару:
Bartscher Sous-vide SV ST15L
Характеристики:
Тип
Приготування при низьких температурах
Вид
Теплове обладнання
Країна виробник
Німеччина
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
115133
Базова одиниця
шт
Бренд
Bartscher
Опис товару

Апарат СуВід SV ST15L

Апарат СуВід SV ST15L (циркуляційний насос для приготування) - пристрій, який нагріває воду в ємності до потрібної температури, а потім підтримує її протягом дуже тривалого часу. Таймер можна встановити від 1 хвилини до 59 годин 59 хвилин. З цієї причини він може впоратися навіть із найвимогливішими інгредієнтами. Про закінчення процесу він сповістить нас звуковим сигналом.

Це компактний варіант пристрою, тому його можна використовувати практично скрізь. Єдина вимога - каструля, яка підходить для приладу і має об'єм не більше 15 літрів.

Крім нагріву води, циркуляційний насос також постійно її перемішує. Завдяки цьому вироблене тепло рівномірно розподіляється по всьому контейнеру. Це і є причиною ідеально розподіленої термічної обробки готової страви.

Ручка пристрою виконана з пластику, а нагрівальний елемент виготовлений з нержавіючої сталі, що робить цей елемент надзвичайно міцним і стійким до пошкоджень.

Основні характеристики:

  • Діапазон робочих температур приладу від 20°C до 95°C
  • Прилад має функцію захисту від сухого циклу
  • Функція пам’яті
  • Звуковий сигнал при закінченні
Характеристики:
Інші
Тип Приготування при низьких температурах
Вид Теплове обладнання
Країна виробник Німеччина
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул 115133
Базова одиниця шт
Бренд Bartscher
Підключення тип 230 В
Ширина 68 мм
Висота 375 мм
Глибина 135 мм
Вага (нетто) 1,1 кг
Потужність 1,3 кВт
Артикул: 115133
7 300.88
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну