Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Robot Coupe Blixer 5 - 2V+додатковий аксесуар
Артикул: 2369
224 330.36
Опис товару:
Robot Coupe Blixer 5 - 2V+додатковий аксесуар
Характеристики:
Тип
Кутери та бліксери
Вид
Електромеханічне обладнання
Країна виробник
Франція
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
2369
Базова одиниця
шт
Бренд
Robot Coupe
Опис товару

Бліксер Robot Coupe Blixer 5

Бліксер Robot Coupe Blixer 5 - це універсальний кухонний прилад, який поєднує в собі функції блендера та кутера-міксера. Він призначений для подрібнення та змішування продуктів у однорідну консистенцію і ідеально підходить для приготування різних страв, включаючи супи, соуси, пюре, муси, вершки, а також для розтирання сухих або дегідрованих продуктів. Продуктивність пристрою становить від 0,4 до 4 кг за операцію або від 3 до 20 порцій по 200 грам.

Чаша бліксера об'ємом 5,9 л виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність та довговічність. Ручка має м'яке покриття "Soft Touch" для комфортного та зручного тримання в руці, що забезпечує зручність в експлуатації пристрою.

Ключові особливості:

Безпека та зручність використання

Кришка бліксера виготовлена з прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом приготування. Завдяки отвору можна додавати олію або додаткові інгредієнти, не зупиняючи роботу пристрою. Лопатка допомагає зіскребати масу, що подрібнюється, зі стінок чаші і кришки, що дозволяє отримати більш однорідну текстуру. Кришку можна мити в посудомийній машині, що полегшує процес очищення та догляду за пристроєм.

Бліксер має систему захисту кришки і гальма двигуна, що призводять до зупинки апарату під час відкриття чаші і гарантують повну безпеку використання.

Швидкість та продуктивність

Пристрій оснащений таймером зі зворотнім відліком і функцією секундоміра для легкого повторення рецептів і комфорту роботи. Також має дві швидкості на 1500 і 3000 обертів за хвилину, що дозволяє розріджувати, подрібнювати, перетворювати в пюре та емульгувати, що робить його ідеальним для використання на комерційній кухні. Імпульсний режим дозволяє контролювати ступінь подрібнення продукту в чаші.

Інструмент для очищення ножа допомагає безпечно видаляти харчові відходи із лез, забезпечуючи збереження та продовження терміну служби ножа. Асинхронний двигун, встановлений на підшипниках, призначений для щоденного та інтенсивного використання, забезпечуючи тиху роботу бліксера без вібрації, що робить його ідеальним для використання в будь-якому середовищі.

Застосування

Бліксер рекомендований для застосування на кухнях в готелях, ресторанах, санаторіях, лікарнях, будинках для людей похилого віку, фабриках-кухнях. Він ідеально підходить для приготування різноманітних страв, від супів і соусів до пюре та мусів, а також для перемішування-гомогенізації та виготовлення кремів, паст, мазей у фармацевтиці та хімічних лабораторіях.

Універсальний кухонний прилад Robot Coupe Blixer 5 представляє собою ідеальне поєднання потужних технологій, ефективної роботи та універсальності. Blixer 5 стає ідеальним інструментом на завантажених кухнях громадського харчування або харчовому виробництві.

Комплектація:

  • Ніж із дрібними зубцями.
  • Чаша 5,9 літри.
  • Додаткова чаша 5,9 літри.
  • Герметична кришка зі скребком.
Характеристики:
Інші
Тип Кутери та бліксери
Вид Електромеханічне обладнання
Країна виробник Франція
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул 2369
Базова одиниця шт
Бренд Robot Coupe
Об'єм, л 5,5
Колір Сірий
Підключення тип 400 В
Ширина 270 мм
Висота 500 мм
Глибина 340 мм
Вага (нетто) 24 кг
Потужність 1300 Вт
Артикул: 2369
224 330.36
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну