Овочерізка Robot Coupe CL 40

Овочерізка Robot Coupe CL 40 призначена для нарізки будь-яким способом сирих овочів, фруктів та інших продуктів для подальшого приготування широкого асортименту страв, включаючи супи, салати, гарніри та десерти. Робочі деталі, які знаходяться у безпосередньому контакті з продуктами, можна швидко зняти без використання додаткових інструментів та легко очистити.

Ключові особливості:

• Повна колекція з 28 дисків із нержавіючої сталі (замовляються окремо).
• Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання.
• Велика воронка площею 104 см² для нарізки об'ємних овочів, таких як капуста, цибуля або помідори.
• Кругла воронка діаметром 58 мм для довгих та ніжних продуктів, таких як кабачки, огірки, морква, банани та гриби.
• Бічний викид продуктів дозволяє використовувати ємності великого розміру і рідше забирати нарізані продукти з ємності.

Швидкість та продуктивність:

• Потужний асинхронний двигун інтенсивного використання для високої надійності та довговічності.
• Одна швидкість: 500 обертів за хвилину.
• Максимальна швидкість нарізки: 3,3 кг/хв.
• Продуктивність: 50 кг/год.
• Кількість порцій: 20-80.

Матеріал:

• Кришка: Композитний матеріал.
• Чаша: Нержавіюча сталь.
• Моторний блок: Метал.

Комплектація:

• Диск-слайсер 2 мм.
• Диск-слайсер 4 мм.
• Диск-терка 2 мм.
• Диск-соломка 4×4 мм.
• Комплект для нарізання кубиками: скибочки 10 мм + решітка 10×10 мм.
• Бункер подачі продуктів із двома завантажувальними воронками:
• Кругла воронка діаметром 58 мм.
• Велика воронка (площею 104 см²).