Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Samaref Холодильна шафа для дозрівання ковбас та сирів ST 700 PV
Артикул: ST700PV
298 379.63
Опис товару:
Samaref Холодильна шафа для дозрівання ковбас та сирів ST 700 PV
Характеристики:
Тип
Шафи для визрівання м'яса
Вид
Холодильне обладнання
Країна виробник
Італія
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
ST700PV
Базова одиниця
шт
Бренд
Samaref
Опис товару

Холодильна шафа для дозрівання ковбас та сирів ST 700 PV

Холодильна шафа для дозрівання ковбас та сирів ST 700 PV - це професійне комерційне обладнання для природного дозрівання, повільного та натурального дозрівання м'ясних виробів в умовах повної безпеки: без добавок та хімічних консервантів.

Переваги холодильної шафи для дозрівання ковбас та сирів ST 700 PV:

Багатофункціональність

Не лише дозрівання ковбас та сирів, а й звичайне зберігання, а також сушіння овочів та фруктів.

Точна температура

Широкий температурний діапазон для оптимальної фази дозрівання при дозріванні шинки, різних видів ковбас, бекону та інших м'ясних делікатесів.

Контрольоване дозрівання

Точний контроль кожної фази дозрівання ковбасних виробів завдяки встановленню точного рівня вологості та вентиляції.

Оксигенація

Автоматична система повітрообміну, що усуває неприємні запахи та забезпечує насичення киснем всередині холодильної шафи.

Ефективність в умовах повної безпеки

Значна економія часу та ресурсів у порівнянні з традиційним методом дозрівання у льоху.

Особливості шафи Samaref ST 700 PV:

  • Ергономічні ручки по всій висоті дверей
  • Магнітний ущільнювач легко та швидко замінити при плановому обслуговуванні
  • Ніжки регулюються по висоті (90 мм-125 мм)
  • Закруглені внутрішні кути для більш легкого санітарного обслуговування
  • Балки для підвісу продуктів
  • Двері самозакриваючі скляні
  • Направляючі регулюються по висоті
  • Система вентиляції та повітряна конвекція по всій висоті

Також в шафі використовується традиційна система. Агрегати зроблені в тропічному виконанні, що дозволяє використовувати шафу в приміщеннях з температурою до +43°C.

Максимальне завантаження: 60 кг.

Комплектація:
  • 2 - Пара напрямних з нержавіючої сталі з рамою з 5 алюмінієвих перекладин для підвішування ковбас.
Характеристики:
Інші
Тип Шафи для визрівання м'яса
Вид Холодильне обладнання
Країна виробник Італія
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул ST700PV
Базова одиниця шт
Бренд Samaref
Кількість дверей 1
Підключення тип 230 В
Об'єм холодильного обладнання 585 л
Тип дверей Склянні
Ширина 700 мм
Висота 2060 мм
Глибина 870 мм
Вага (нетто) 125
Потужність 1612 Вт
Схожі товари (8)
Артикул: ST700PV
298 379.63
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну