Moretti Forni Піч NEAPOLIS ARTISAN

Піч для піци NEAPOLIS ARTISAN професійна піч забезпечує ідеальні умови для випікання смачної піци менше ніж за 1 хвилину.

Унікальні характеристики Neapolis забезпечують високу продуктивність під час випікання, оптимальні результати з мінімальним споживанням енергії.

Внутрішня камера печі повністю виготовлена з вогнетривкої цегли, в якій вбудовані спіральні обігрівачі для рівномірного розподілу тепла.

Використання ізоляції високої щільності гарантує оптимальну енергоефективність.

Товсті від’ємні дверцята зі сталі полегшують доступ до печі, а дверцята з нержавіючої сталі із спеціальним термостійким склом рекомендовані для довготривалого випікання при низьких температурах.

Переваги печі для піци NEAPOLIS ARTISAN

Система зволоження - регульовані дефлектори призначені для зменшення втрат тепла та енергії, що споживаються, забезпечуючи оптимальний рівень вологості в печі.

Технологія Cool-Around – тепло залишається всередині печі, а зовнішні поверхні залишаються прохолодними для забезпечення комфорту та безпеки на робочому місці.

Технологія Eco Standby - інтелектуальна функція енергозбереження дозволяє перевести духовку в режим очікування під час перерв у роботі.

Система Power Cleaning - легке очищення духовки стає можливим завдяки програмованому піролітичному самоочищенню, яке легко видаляє залишки випічки.

Технологія Power Booster - під час пікових навантажень збільште потужність, забезпечуючи при цьому збереження високої якості випічки.

Технологія Dual Power - незалежний контроль потужності дозволяє ідеально налаштувати тепловий режим для оптимального випікання хлібопекарських виробів з дріжджами.

Камера NEAPOLIS ARTISAN може вмістити до 6 піц діаметром 33 см і досягти максимальної температури нагріву 510°C. Зовнішня обробка з листової сталі, вбудований витяжний зонт з дизайном Neapolis і цифровий пульт керування дозволяють зручно керувати процесом. Камера виготовлена з вогнетривкого матеріалу, а незалежне регулювання температури верхньої та нижньої частини камери забезпечує рівномірне приготування. В комплекті йдуть знімні двері з нержавіючої сталі. Піч також має 20 програм, які можна налаштувати під конкретні потреби..

Ця піч є найпотужнішою у світі і чудовою електричною альтернативою дров'яної печі, зберігаючи при цьому давні традиції випічки.