Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Артикул: CA1ERRA.0001245
363 559.32
В наявностіВ наявності
Поділитися
Опис товару:
Rational Пароконвекційна піч  iCombi Pro XS 6-2/3
Характеристики:
Тип
Пароконвекційні печі
Вид
Пароконвекційні печі
Країна виробник
Німеччина
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
CA1ERRA.0001245
Базова одиниця
шт
Опис товару

Пароконвекційна піч iCombi Pro XS 6-2/3

Завдяки компактності та потужності iCombi Pro XS 6-2/3 вирізняється на кухні, забезпечуючи гнучкість, широкий асортимент приготування та високу якість страв. Інтелектуальна система навігації робить її інтуїтивно зрозумілою та зручною у використанні на кухнях ресторанів, готелів, супермаркетів, шкіл та промислових їдалень, де потрібно ефективно готувати різноманітні страви.

Основні характеристики iCombi Pro XS 6-2/3:

6 рівнів GN2/3 та можливість досягти максимальної температури 300°C, iCombi Pro XS 6-2/3 розрахований на різні обсяги приготування – від невеликих порцій до великих обсягів страв.

6 режимів: птиця, м’ясо, риба, гарніри, десерти і випічка.

5 способи приготування: варіння, смаження, гриль, випікання і Finishing.

Переваги iCombi Pro XS 6-2/3:

Термозонд з 6 точками вимірювання.

Інтуїтивне управління

Оснащений інтелектуальною системою управління, цей пароконвектомат пропонує 3 режими роботи, 4 розумні системи та інтуїтивно зрозумілий сенсорний екран для зручного та точного контролю.

Система самоочищення та простий догляд.

iCareSystem - це сучасна розумна система, що забезпечує ефективне очищення та видалення накипу. Завдяки автоматичному визначенню ступеня забруднення, iCareSystem пропонує оптимальні програми для ідеального очищення. Надшвидка проміжна мийка займає всього 12 хвилин, а програми очищення можуть працювати навіть в нічний час без контролю. Зменшені витрати безфосфатних засобів, води і енергії роблять цей апарат економічним та екологічно чистим.

Висока ефективність.

iProductionManager- ваш повний контроль над виробничим процесом. Готуйте різні страви одночасно, уникаючи змішування запахів. Ефективна послідовність страв та автоматизований контроль на кожному етапі готування забезпечують продуктивність без зайвого контролю, що призводить до економії часу та енергії для досягнення високого результату.

Моніторинг і підтримка.

iCookingSuite - це передова система приготування, яка дарує вам справжню свободу та контроль над кулінарним процесом. Просто вкажіть параметри ступеня рум'янцю і готовності, і розумні датчики автоматично розпізнають всі важливі параметри, забезпечуючи ідеальне приготування.Ця розумна система забезпечує корекцію налаштувань, щоб досягти оптимального результату. Тепер готувати стає легше, адже ви можете перемикатися між автоматичним та ручним режимами в будь-який момент, зберігаючи ефективність та високу якість страв. З iCookingSuite ви економите час, сировину та енергію, а якість страв завжди залишається на високому рівні.

Підвищення продуктивності.

iDensityControl - це інноваційна розумна система управління мікрокліматом, що забезпечує оптимальний режим приготування.Система активно реагує на зміни у робочій камері, забезпечуючи ефективне видалення зайвої вологи та оптимізовану геометрію робочої камери. Це гарантує надзвичайну продуктивність та високоякісні результати приготування.

Характеристики:
Інші
Тип Пароконвекційні печі
Вид Пароконвекційні печі
Країна виробник Німеччина
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул CA1ERRA.0001245
Базова одиниця шт
Картинки 6887147 / 6887148 / 6887149 / 6887150 / 6887151
Кількість рівнів 6
Бренд Rational
Розмір деко, мм GN 2/3
Призначення печей Гастрономічні
Підключення тип 380 В
Ширина 655 мм
Висота 567мм
Глибина 621 мм
Вага (нетто) 67 кг
Потужність 5,7 кВт
Артикул: CA1ERRA.0001245
363 559.32
В наявностіВ наявності
Поділитися
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну