Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Rational Мультифункціональна сковорода VCC211
Артикул: V215100.01
579 076.92
В наявностіВ наявності
Поділитися
Опис товару:
Rational Мультифункціональна сковорода VCC211
Характеристики:
Тип
Мультифункціональне обладнання
Вид
Теплове обладнання
Країна виробник
Німеччина
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
V215100.01
Базова одиниця
шт
Бренд
Rational
Опис товару

Багатофункціональний пристрій на вашій кухні

В ресторані з системою обслуговування À-la-carte або у звичайній їдальні, 30 порцій або тисячі, Приготування в нічний час, під тиском або безпосередньо перед подачею – будь-які індивідуальні потреби вашої кухні будуть оптимально задовільнені за допомогою Rational VarioCookingCenter 211 Фунціонал таких традиційних кухонних пристроїв, як перекидні сковорідки, казани, плити та фритюрниці, поєднаний в одному багатофункціональному пристрої. Це дозволяє знизити потреби в просторі на вашій кухні до 30%.

Переваги Rational VCC211:

  • Ідеально для приготування страв в короткі терміни
  • Максимальна гнучкість на мінімальній площі
  • Мінімальна необхідність в контролі
  • Інтелектуальна система приготування, працює на вас
  • Висока енергоефективність

Варка, смаження, Приготування у фритюрі

Завдяки універсальності Rational VCC 211 ви зможете використовувати апарат для різноманітних способів приготування страв, що надає вам незалежність. Апарат подарує вам до двох годин цінного робочого часу в день та дозволить готувати для ваших гостей на найвищому рівні без усілякого контролю. Таку можливість дають вмонтовані «електронний мозок» кулінарної системи, рекордно швидкий підігрів до 200°C, а також на 40% більш висока потужність смаження. Завдяки тому, що нічого не пригоряє, час очистки мінімальний. Він працює на вас і вдень і вночі, періоди простою зведені до мінімуму.

Температурні режими:

  • Варка від 30°C до 100°C
  • Смаження від 30°C до 250°C
  • Приготування у фритюрі від 30°C до 180°C
Характеристики:
Інші
Тип Мультифункціональне обладнання
Вид Теплове обладнання
Країна виробник Німеччина
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул V215100.01
Базова одиниця шт
Бренд Rational
Об'єм, л 100
Призначення печей Гастрономічні
Підключення тип 400 В
Ширина 1164 мм
Висота 1100 мм
Глибина 914 мм
Вага (нетто) 195 кг
Потужність 28 кВт
Схожі товари (8)
Артикул: V215100.01
579 076.92
В наявностіВ наявності
Поділитися
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну