Професійне обладнання для закладів харчування

Каталог товарів

Проекти
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
BBQ паб "ГориЩЕ" та магазин "Галицька Свіжина"
Проект для BBQ пабу "ГориЩЕ" та магазину "Галицька Свіжина"
Bread
Проeкт для пeкарні Bread в м. Одeса
Родинна Пекарня
Реалізований проект для "Родинна Пекарня"
Moretti Forni Піч конвеєрна T97E
Артикул: T97E
618 530.97
Опис товару:
Moretti Forni Піч конвеєрна T97E
Характеристики:
Тип
Конвекційні печі
Вид
Пароконвекційні печі
Країна виробник
Італія
Матеріал
Нержавіюча сталь
Артикул
T97E
Базова одиниця
шт
Кількість рівнів
1
Опис товару

Конвеєрна піч для піци Moretti Forni T97E

Конвеєрна піч для піци Moretti Forni T97E професійна піч забезпечує ідеальні умови для випікання смачної піци. Вона використовує новітню технологію гарячого повітря "Impinger Inverter", що забезпечує високу швидкість приготування та рівномірний розподіл тепла.

Піч Moretti Forni T75E ідеально підходить для випікання не лише піци, а й інших продуктів, таких як курка, гамбургери, часниковий хліб тощо.

Ідеальне випікання на дуже високій швидкості з найбільшою економією енергії - 30%.

Потужність автоматично регулюється відповідно до кількості продуктів, що проходять, щоб підтримувати правильну температуру духовки.

Переваги печі для піци

Можна зберегти до 20 рецептів.

Подвійний контроль температури - верхній і нижній датчики духовки контролюють температуру випічки в духовці залежно від завантаження продукту та відповідно регулюють. Верхню та нижню температуру духовки можна регулювати незалежно до максимуму 20ºC.

Технологія охолодження – прохолодне повітря подається навколо духовки, зберігаючи зовнішню температуру духовки «холодною на дотик».

Конвеєрна стрічка - напрямок конвеєра можна змінити на місці під час встановлення. Стрічка конвеєра з регулюванням швидкості від 2 до 20 хвилин.

Технологія охолодження: зберігає зовнішню температуру духовки "холодною на дотик".

Конвеєрна стрічка: можливість зміни напрямку та швидкості руху конвеєра.

Можна зберегти до 20 рецептів.

Особливості конвеєрної печі Moretti Forni T97E:

  • Сенсорний кольоровий дисплей 5”
  • 100 програм приготування
  • USB порт
  • Самодіагностика та вивід помилок на дисплей
  • Скляне вікно

Місткість:

6 x піц ⌀330 мм.

3 x піци ⌀450 мм.

Продуктивність:

100 x піц ⌀330 мм/год.

38 x піц ⌀450 мм/год.

Характеристики:
Інші
Тип Конвекційні печі
Вид Пароконвекційні печі
Країна виробник Італія
Матеріал Нержавіюча сталь
Артикул T97E
Базова одиниця шт
Кількість рівнів 1
Бренд Moretti Forni
Підключення тип 400 В
Тип завантаження Конвеєрна
Ширина 2060 мм
Висота 1160 мм
Глибина 1511 мм
Вага (нетто) 300 кг
Потужність 26 кВт
Артикул: T97E
618 530.97
Помилка

Закрити вікно

Товар додан до кошику
Загалом:
Купити в один клік
Заповніть дані для замовлення
Запитати вартість товара
Заповніть дані для запита ціни
Запитати ціну Запитати ціну