Стіл для піци TP2 C VR TN EP з гранітною стільницею та холодильною вітриною

Стіл для піци TP2 C VR TN EP з гранітною стільницею та холодильною вітриною - це ідеальне рішення для організації робочого простору та забезпечення оптимальних умов для приготування піци та зберігання інгредієнтів у вашому закладі громадського харчування.

Переваги столу для піци TP2 C VR TN EP:

• Багатофункціональність: Стіл для піци вирізняється своєю багатофункціональністю, пропонуючи два простори з робочою температурою від 0°C до +8°C та мраморну робочу стільницю товщиною 3 сантиметри.
• Висока якість матеріалів: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 і має мраморну стільницю з граніту, що забезпечує максимальну стійкість та довговічність.
• Контроль температури: Легко регулюється за допомогою soft-touch панелі, що дозволяє точно налаштувати потрібний рівень охолодження.
• Широкі можливості установки: Може встановлюватися як інтегрований елемент або окремо стоячий пристрій, з різними типами стільниць та з вітриною, що охолоджується, або без неї.

Таке обладнання дозволяє проводити всі необхідні процеси для приготування піци в одному місці, що значно спрощує та прискорює робочий процес. Ось деякі можливості, які воно надає:

• Зберігання інгредієнтів для піци: Стіл для піци має вбудовані нейтральні ящики, які ідеально підходять для зберігання всіх необхідних інгредієнтів - від тіста та соусів до сиру та овочів.
• Ферментація тіста: Внутрішній простір столу може використовуватися для процесу ферментації тіста, забезпечуючи йому необхідні умови для розвитку та утворення структури.
• Приготування піци: Завдяки наявності мраморної робочої поверхні, можна зручно робити красти тісто та складати начинку безпосередньо на столі, що значно полегшує процес приготування піци.
• Зберігання готових піц та інгредієнтів: Інтегрована охолоджувальна вітрина дозволяє зберігати готові піци або інгредієнти для піци в оптимальних умовах температури, що дозволяє тривалий час зберігати їх свіжість і смак.

Холодильний стіл TP2 C VR TN EP забезпечує ефективне охолодження завдяки максимальній потужності охолодження 377 Вт. Його широкий діапазон температурної стійкості, від -10°C до +45°C, дозволяє використовувати його в різних умовах, включаючи приміщення з високою температурою оточуючого середовища.