Настільний вакуумний пакувальник Sammic SE-204
Настільний вакуумний пакувальник Sammic SE-204 камерного типу призначений для пакування та збільшення терміну придатності сирих, в'ялених та готових продуктів харчування, продуктів приготовлених традиційним методом, для приготування Sous-vide, для пакування продуктів перед заморожуванням, непродовольчих продуктів без втрати ваги, пересушування та без змішування смаків та запахів. Професійний вакууматор призначений для підприємств громадського харчування, м'ясних цехів і т.д., що дозволяє герметичне пакування харчових продуктів.
Найважливіші функції пакувальної машини Sammic:
Режим маринування
Повторний цикл створення вакууму і випускання повітря з пакета. Закривати пакети з маринованими продуктами можна, зберігаючи їх об'єм. Пакування відбувається без відсмоктування повітря.
Пакування рідин
Усі пакувальні машини цієї серії мають унікальну систему визначення точки випаровування, розроблену, зокрема, для супів, фруктів і червоного м’яса. Вакууматор забезпечує максимальний вакуум, одночасно запобігаючи розливанню рідин, автоматично зупиняючи процес всмоктування.
Переваги вакууматора SE-204:
Точний контроль вакуумації
Камерна вакуумна пакувальна машина Sammic із запаювальною планкою 280 мм є частиною інноваційної лінії Sensor Ultra, що забезпечує повний контроль вакууму за допомогою датчика, вбудованого в пристрій.
Інтуїтивне керування
Кольоровий дисплей показує всі значення, зібрані датчиком. Є можливість зберегти до 25 програм і заблокувати їх, щоб запобігти внесенню оператором непотрібних змін.
Кнопка “Пауза”
Кнопка паузи, яка дає змогу заморозити фазу вакууму та перезапустити з тієї ж точки.
Запобігання пошкодженню пакета для вакуумного пакування
Вакууматор оснащений спеціальним клапаном, завдяки якому повітря поступово потрапляє в камеру, що в поєднанні з прогресивною декомпресією запобігає пошкодженню пакета при упаковці продуктів з гострими краями. У свою чергу, для ніжних продуктів з м’якою пористою консистенцією передбачена програма «поетапне всмоктування».
Подвійне запаювання
Пристрій оснащений насосом Busch і бездротовою смугою, яка забезпечує подвійне ущільнення, завдяки чому упакована їжа ідеально і надовго захищена.
Матеріал виготовлення
Корпус і камера виготовлені з безпечної для харчових продуктів і міцної нержавіючої сталі, а кришка - з прозорого міцного полікарбонату. Сенсорна клавіатура з підсвічуванням виготовлена зі стійкого до подряпин пластику та захищена від бризок рідини.
Збільшення терміну експлуатації
Професійна вакуумна машина має програму “Dry-oil" для сушіння насосу, що збільшує термін експлуатації та допомагає точно визначити час заміни масла.
Додаткові опції на замовлення:
- Система зварювання «Плюс», що дозволяє збільшити електричну потужність (необхідна при зварюванні металевих мішків, наприклад алюмінієвих);
- Система Bluetooth, яка забезпечує бездротове підключення до спеціальної програми;
- Можливість пакування в зовнішні вакуумні контейнери;
- Система друку етикеток, яка з'єднує пакувальну машину з принтером для самоклеючих етикеток, стійких до негативних температур;
- Система впорскування інертного газу, що забезпечує вакуумне пакування їжі в атмосфері без кисню та водяної пари.