Ручний міксер MX/40

Ручний міксер MX/40 - це професійний прилад, що застосовується для подрібнення та перемішування продуктів до однорідної консистенції на підприємствах громадського харчування. За допомогою такого міксера при використанні різних насадок готують супи, пюре, томатну пасту, соуси, омлети, креми, муси, майонез та інші страви. Міксер розрахований на обробку продуктів об'ємом 60 літрів, з плавним регулюванням швидкості.

Ручний міксер складається з корпусу з електродвигуном та ручкою, а також насадок (змішувача та віночка). Змішувач входить у комплект із кожним міксером і дозволяє подрібнювати продукти, оскільки оснащений ножем. Довжина змішувача 400 мм, а швидкість - від 2500 до 11000 обертів на хвилину. Довжина вінчика 350 мм, а швидкість – від 250 до 1500 обертів на хвилину. Змішувач можна занурювати на рівень від 150 до 290 мм, а вінчик – на 200 мм.

Деталі ручного міксеру MX/40, що стикаються з продуктами, виготовляються з нержавіючої сталі - міцного та довговічного металу, що не схильний до окислення і легко очищається від забруднень. Обладнання розбирається, що полегшує та прискорює очищення. Міксер має просту панель керування, розміщену на ручці.

Особливості ручного міксера MX/40

• Плавне регулювання швидкості
• Насадки виконані з нержавіючої сталі
• Довжина змішувача: 400 мм
• Довжина вінчика: 350 мм
• Розрахований на обробку продуктів об'ємом: 60 літрів
• Швидкість в режимі вінчика: від 250 до 1500 об/хв
• Швидкість в режимі блендера: від 2500 до 11000 об/хв

В комплекті: вінчик 350 мм і змішувач 400 мм