Овочерізка Robot Coupe CL 55 з важелем

Ця підлогова модель овочерізки Robot Coupe CL 55 з важелем спеціально розроблена для миттєвого нарізання дуже великої кількості овочів і фруктів. Вона є міцною, ефективною і легкою в очищенні, пропонуючи широкий вибір варіантів різання, що дозволяє економити час під час обробки різних продуктів.

Ця модель має високу продуктивність та максимальну кількість способів нарізки, що робить її ідеальним вибором для використання на харчовому виробництві, фабриках-кухнях та у закладах з великою кількістю відвідувачів, таких як їдальні. Комплектація включає повний набір аксесуарів, що необхідний для роботи з обладнанням.

Ключові особливості овочерізки CL 55:

• Повна колекція з понад 50 дисків з алюмінію (Замовляються окремо).
• Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини.
• Обсяг XL воронки дозволяє нарізати до 15 помідорів (1 кг) за операцію.
• Кругла воронка діаметром 58 мм — для довгих та ніжних продуктів (кабачки, огірки, морква, банани, гриби).
• Бічний викид продуктів дозволяє використовувати ємності великого розміру і рідше забирати нарізані продукти з ємності.
• Збільшення швидкості роботи завдяки функції "Автопуск", яка дозволяє працювати без натискання кнопок "Старт" та "Пуск" - пристрій автоматично починає роботу під час опускання штовхача.
• Ергономічність. Важіль із підсилювачем знижує фізичне навантаження на оператора та збільшує продуктивність.

Швидкість та продуктивність:

• Потужний асинхронний двигун інтенсивного використання для дуже високої надійності та довговічності.
• Овочерізка Robot Coupe CL 55 має дві швидкості - 375 і 750 обертів за хвилину.
• Максимальна швидкість нарізки – 20 кг/хв.
• Продуктивність: 400 кг/год.
• Кількість порцій: 100-1000.

Матеріал:

• Кришка та чаша: Метал.
• Моторний блок: Нержавіюча сталь.
• Корпус з нержавіючої сталі гарантує простоту очищення та тривалий термін служби.
• Візок з нержавіючої сталі з можливістю розміщення стандартних гастроємностей, оснащений двома коліщатками з гальмом для переміщення обладнання з мінімальними зусиллями.

Комплектація:

• Штовхач Exactitube Ø 39 мм.
• Воронка 39673 з важелем із двома завантажувальними воронками:
• Кругла воронка діаметром 59 мм.
• Велика воронка діаметром 175 мм.
• Візок 49128 для гастроємностей GN 1/1 з трьома регульованими положеннями по висоті.