Автоматичне сито Robot Coupe C200: Повний контроль над кулінарним процесом

Автоматичне сито Robot Coupe C200 призначене для приготування будь-яких рідких, напіврідких та пюреподібних страв, включаючи перші страви, закуски та десерти. З допомогою автоматичного сита можна швидко приготувати супи-пюре та рибні супи, соуси та муси, протерти ягідні, овочеві та фруктові пюре, відокремити тверді волокна від овочів, отримати свіжі соки та морси, а також приготувати різні солодкі суміші та смачні десерти: щербет, маршмеллоу, морозиво, фруктову пастилу, смузі, варення.

Безперервна подача митих та підготовлених інгредієнтів (навіть зі стеблами та насінням) полегшує роботу, значно заощаджує час та дозволяє пропонувати страви домашнього приготування.

Дана модель рекомендується до застосування у ресторанах, кафе, кондитерських, а також у рибних магазинах та на харчових виробництвах.

Ключові особливості автоматичного сита C200:

• Продуктивність - до 150 кг/год.
• Безперервна подача продуктів для економії часу та збільшення продуктивності.
• Корпус та воронка виготовлені з нержавіючої сталі для забезпечення гігієнічності, збільшення міцності конструкції та терміну служби.
• Всі деталі, що знаходяться в безпосередньому контакті з продуктами, легко розбираються та очищаються (можливе миття в посудомийній машині).

Комплектація:

• Сито циліндричне з нержавіючої сталі діаметром 1 мм.
• Сито циліндричне з нержавіючої сталі діаметром 3 мм.