Опис товару
Шафа шокової заморозки PO 6V PA PE спеціально розроблена для швидкої заморозки морозива, що дозволяє краще зберігати неповторний смак та сформувати структуру морозива.
Ідеально підходить для використання у виробничих цехах ресторанів, кафе, супермаркетах та інших підприємствах громадського харчування та торгівлі.
Переваги шафи шокової заморозки PO 6V PA PE:
Оптимізація простору
Стільниця з пристінним бортом - Практичний задній борт заввишки 10 см для полегшення очищення.
Просте управління
Дисплей з простим і функціональним інтерфейсом має всі необхідні елементи управління для досягнення найкращих результатів у роботі.
Легке очищення
Антикорозійний захист та легкий доступ до випарника.
Напрямні з нержавіючої сталі
Підходять для гастроємностей GN 1/1 і деко EN 60x40.
Термощуп-голка
Для точного контролю температури всередині продукту.
Особливості шафи Samaref PO 6V PA PE:
- Ергономічні ручки по всій висоті дверей
- Ніжки регулюються по висоті (45 мм-60 мм)
- Закруглені внутрішні кути, знімні направляючі та зливний отвір для більш легкого санітарного обслуговування
- Термощуп для перевірки температури всередині продукту
- Направляючі для дека 600x400 мм
- Проста панель керування
Стіл поставляється без холодильного агрегату. Це дозволяє встановити компресор за межами приміщення, де розташована шафа.
Температура охолодження: швидко знижує температуру продуктів з +90°C до +3°C.
Температура заморожування: швидко знижує температуру продуктів з +90°C до -18°C.
Комплектація:
- 2 - Решітки з нержавіючої сталі EN 600x400 мм
- 2 - Пара напрямних для GN 1/1 та EN 600x400 мм